Çikolata hangi ülkeye aittir? Çikolatanın tarihi 4000 yıl öncesine dayanır. Tarihi kaynaklara göre çikolata ilk olarak Meksika’da içecek olarak kullanılmıştır. M.Ö. 20. yüzyılda şu anda Meksika olan yerde yaşayan Olmek öncesi toplumun keşfi. Dünyanın ilk çikolata fabrikası nerede? İlk çikolata fabrikası 1765 yılında Amerika’da kuruldu. Kakaonun anavatanı nedir? Latin Amerika’ya özgü kakao meyveleri, ekvatordan 20 derecelik bölgelerde yetişir. İdeal koşullar altında yalnızca bu enlemde yetiştirilebilen egzotik meyvelerden biridir. Latin Amerika’da ortaya çıkmasına rağmen, mevcut kakao üretiminin önemli bir kısmı Afrika ülkelerinde üretilmektedir. Çikolata Türkiye’ye ne zaman geldi? Ancak çikolatanın bu ülkelere gelişi ve Osmanlı mutfağına girişi nispeten yakın bir tarihe,…
Yorum Bırak