Tameya nerenin yemeğidir? Tameya, Orta Doğu’nun geri kalanında falafel olarak bilinen şeyin Mısır Kıpti (Hristiyan) adıdır. Bazen baklaların yarısı yerine nohut kullanılarak bakla (fava) ile yapılan Mısır kökenli bir karışımdır. Falafelin ulusal yemek haline geldiği İsrail’de nohut, baklaların yerini tamamen almıştır. Tameya, Orta Doğu’nun geri kalanında falafel olarak bilinen şeyin Mısır Kıpti (Hristiyan) adıdır. Bazen baklaların yarısı yerine nohut kullanılarak bakla (fava) ile yapılan Mısır kökenli bir karışımdır. Falafelin ulusal yemek haline geldiği İsrail’de nohut, baklaların yerini tamamen almıştır. Falafel neyle yapılır? Falafel malzemeleri nohut, sebzeler, soğan ve sarımsak gibi ürünleri içerir. Bu yemeği hazırlamak için nohut, soğan, sarımsak, kişniş,…
Yorum Bırak