Undan ne yapılır? Unla yapılan yiyecekler: Ekmekler. Ahlat’ta evlerde dört çeşit ekmek yapılır. … Çuval ekmeği: Ekmeğin mayası gelip tandır yakılınca önce çuval ekmeği pişirilir. … Tandır ekmeği: … Fetir: … Cevizli fetir: … Pitik: … Haşıl: … Yağlı haşıl:Daha fazla ürün… Sert undan ne yapılır? Ekmek, kurabiye, kek ve krep yapımında kullanılabilir. Ekmek unu: %12-14 oranında protein yani glüten içerir. Tamamen sert buğdaydan yapılır. Çoğunlukla maya ekmeği üretiminde kullanılır. Hamurla hangi yemekler yapılır? Türk Mutfağından 26 Leziz Börek Tarifi, Ev Yapımı Çıtır Simit Tarifi, İzmir Unlu Unlu Un Tarifi, Bayatlamayan Yumuşak Çörek Tarifi, Pide Tarifi, Kıymalı Pide Tarifi, Lahmacun…
Yorum Bırak